13 Mart 2012 Salı

PRATİK MUZLU TİRAMİSU




Dün iş yerinde o kadar çok pastadan bahsettik ki eve gidince mutlaka bir şeyler yapmalıyım dedim.  Aklıma ilk gelen tiramisu oldu. Malum evde olmam akşam 8' i buluyor çoğu zamanda geçiyor. Öyle olunca hem pratik hem lezzetli bir şeyler düşünmek gerekiyor. Allah' tan kış mevsimindeyizde balkon derin dondurucu görevi yapıyor :)

Malzemeler;
2 paket finger bisküvi
1 adet muz
2 çorba kaşığı nescafe
1/2 bardak süt ( bisküviyi ıslatmak için )
 Krema için;
4 su bardağı süt
1 yumurta
3 fincan un
3 fincan şeker
1 tatlı kaşığı nescafe
1 paket labne peyniri
Kakao

Yapılışı;
Önce kremayı pişirdim. Yumurta, süt, şeker, nescafe ve unu karıştırıp pişirdim. Ilınınca labneyi koyup iyice çırptım. Nescafeyi sütle karıştırdım. Borcamı ıslattım. Bisküvileri kahveli sütle ıslattım borcama dizdim.Üzerine   kremayı döktüm. Muzları kremanın üzerine dizdim. Üzerine bir sıra daha bisküvi dizdim. Kalan kremayı bisküvilerin üzerine dizdim. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirmek gerekiyor. Servis yapmadan önce üzerine kakao eledim.
Servis sırasında çikolatalı muzda koymuştum tabağa ama fotoğrafını çekmeyi unutmuşum :(

Afiyet olsun... ( habiş )

2 yorum:

GÜZEL YORUMUNUZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER :)