Elmalı havuçlu kurabiye,turta

Hanımlar merhaba:)
Ve bizi izleyen öyle yada böyle blogumuza gelen tüm misafirlerimiz hoşgelmişsiniz :) pazarda manavda elma bol miktarda e evlerimizde de şükürler olsun ne yapalım ne yapalım kurabiyesi değilmi :) zaten çoğu arkadaşımda tarifler bloglara düşmeye başladı bende dün akşam yapmıştım daha fazla geç olmadan paylaşayım yarın öbür gün tekrar yapmam gerekirse bu tarifi tuttum unutmamış olayım diyorum.Hamuru da okadar çok olmuşki farklı çeşitlerde yaptım deneme yanılma nasıl olacak hepside çok güzel oldu hadi fotolarla tarifime geçeyim ben :)





Elmalı havuçlu kurabiye
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
150 gr tereyağ (soğuk, küp küp doğranmış)
1 pk kabartma tozu ( üzerine yarım limon sık)
Aldığı kadar un
Kulak memesi kıvamında hamur yapalım yarım saat dolapta dinlendirelim
İç harcı
3elma rendelenmiş
2 havuç rendelenmiş
1 çay bardağı şeker
Tarçın
Ceviz
Rendelenmiş elma ve havuç ocağa alınıp suyunu önce salıp sonra çekene kadar şeker ilavesiyle pişirilir ocaktan alıp tarçın ve ceviz eklenip karıştırılır soğumaya bırakılır
Yapılışı
Hamurdan parçalar koparıp fotolarda gördüğünüz gibi şekiller verip yağlanmış tepsiye dizip 170 derece fırında 20 dakika pişirilir soğuyunca pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz
Afiyet olsun :)


-








Gördüğünüz gibi bu malzemeyle aynen bu kadar kurabiye ve turtalar çıktı güzel olmuş mu? :)
Şu saat itibariyle herkese Allah rahatlık versin diyorum iyi geceler ... :)
Posted using BlogPress from my iPad