KIYMALI BRÜKSEL LAHANASI

Merhaba arkadaşlar. Bugün size çoğunuzun bildiği ama benim yeni keşfettiğim bir yemeğin tarifini vermek istiyorum. Bu güzel yemeği annemden öğrendim :) Gelelim malzemelere;
300 gr kıyma
1 paket brüksel lahanası
2 diş sarımsak
Domates ( Ben yazdan hazırladığım domates sosunu kullandım )
Domates salçası
Tuz, karabiber, kırmızıbiber


Yapılışı;


Lahanaları ortalarına kesik atıp tuzlu ve limonlu ( kokuyu önlüyor bir iki damla limon ) suda 2-3 dakika haşladım.
Kıymayı domatesle pişirdim. İçine 2 diş sarımsak kattım. Kıymalı harcım pişince lahanaları ilave ettim. Üzerine 1 çay bardağı su ilave edip bir taşım kaynattım. 15-20 dk da hazır olan bir yemek. Bizim gibi zamanla yarışan bayanlar için birebir...


Afiyet olsun... ( habiş )