HAVUÇLU TARÇINLI KEK

Melike ve Habibe' nin en sevdiği kek... Mis gibi tarçın kokan, puf puf , yumuşacık bir kek bu... Siz de havuçlu tarçınlı kek seviyorsanız işte size güzel bir tarif :)

Malzemeler;

4 yumurta

4 fincan şeker

1 fincan sıvı yağ

1 fincan yoğurt

1 su bardağı rendelenmiş havuç

1 tatlı kaşığı tarçın

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya ( ben kullanmadım )

4 fincan un

Yapılışı;

Fırınımızı 175 derecede ısıtıyoruz. Yumurta ve şekeri şeker eriyinceye kadar çırpıyoruz. Daha sonra yoğurt, sıvı yağ, tarçın, rende havuç, elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz. Yağlanmış kalıba döküp 40-45 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun... ( habiş )