18 Aralık 2012 Salı

Dürtük kek



merhabalar hanımlar, beyler bizi takip eden izleyen herkes nasılsınız ? ben mi iyiyim iyiymm şükürler olsun Habibemin şikayeti üzerine pazar günkü yaptığım keki burda paylaşıp kendimi affettireyim dedim pazar sabahı bizim erkekler geziye gitti e ben onları yolculayınca artık uyku tutmadı bloglarda gezinirken birde baktımki sevgili DİSAL'İM gelmiş gelmişte neler yapmış hemen yapmalıyım bunu dedim zaten ücbej gündürde bişey yapmıyordum pasta tatlı baabında sabahın 6sında ben kek çırpıyordum düşünün kahvaltıya anneme gidecektik zaten giderken götüreyim dedim öğlene tatlımızda olsun iyi etmişim dimii :)daha fazla lafı uzatmama gerek yok diyosunuz duyuyorumm burdann hııımmm :) ben tarifi yanlız biraz değiştirdim elimdeki malzemelere göre yaptım tarifin aslıyla alakamız dürtmemiz ve çikolata sosumuz olsa gerek ama çok beğendim kesinlikle yine yapıcam buna eminim tarife geçiyorum artık hepinize kucak dolusu sevgiler arkadaşlar:)
DÜRTME KEK
kek malzemeleri 
4 yumurta
3fincan şeker
1fincan sıvıyağ
1fincan yoğurt
1çaybardağı taze portakal suyu
vanilya
kabartma tozu
5fincan un elenmiş un

çikolata sos malzemeleri
1litre süt
1fincan un
3kaşık kakao
1çay bardağı şeker
1yumurta sarısı
yapılışı
yumurta ve şeker 10dakika kadar çırpılır sıvıyağ portakal suyu yoğurt eklenir tekrar çırpılır un kabartma tozu vanilya bir kaba elenir daha sonra sıvı karışıma eklenir kaşık yardımıyla karıştırılır yağlanmış kalıba dökülür 10 dakika önceden ısınmş 180derece fırında 40 dakika pişirilir piştiğini kontrol etmek için kürdanla test ettiğimizi herkes biliyor heralde :) bir 10 dakika soğumasını bekleyip yuvarlak bir kalem yada mutfağınızda mevcut ne varsa orantılı heryerinden deliyoruz yada dürtüyoruz kek aşaması tamamdır
çikolata sosun malzemlerini tencereye alıp mikserle pütür kalmaycak şekilde çırpıp ocağa alalım muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim bu kadar muhallebi ılınınca kekin hertarafını kaplayacağız delik yerlerden çikolata sosumuz süzülmüş olacak güzel bir görüntü efendim disal tekrar teşekkürler bu güzel tarif için canım :)üstüne orjinal tarifte krem şanti hazırlanıp sürülecekti lakin evde yoktu şekil olsun diye bolca hindistan ceviziyle kapladım oldu mu ? e bence oldu :) hadi yapmak isteyen doooğruu mutfağa kolay gelsin herkese




- Posted using BlogPress from my iPad

5 yorum:

  1. canım melimmm ellerine kollarına sağlık her ne kadar bana kalmamış olsa da :)) eminim çok çoook lezzetlidir. eh artık br gn bana özel yaparsın :)) öpüyorum seni ve şu bir dilimi alıyorum ;)))

    YanıtlaSil
  2. ben bu kekin adına bittim..

    YanıtlaSil
  3. oo melükem ellerine sağlık :)) bayıldım kekine:)

    YanıtlaSil
  4. nefis görülüyor ellerinize saglik, sabahin altisindada kek cok güzel yapolir yane :))

    YanıtlaSil
  5. melikemmm harika yapmışsın....ellerine sağlık canımm....:)))

    YanıtlaSil

GÜZEL YORUMUNUZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER :)